Beschreibung
Das Thema klimaschonende Ernährung wird in weitere EKK-Massnahmen eingebracht. Dazu werden die für eine klimaschonende Ernährung relevanten Themen und Inhalte für andere EKK-Massnahmen bereitgestellt und bei Bedarf deren Umsetzung begleitet. In Abstimmung mit den übrigen EKK-Massnahmen wird eine Grobplanung erstellt, wann welche Themen angegangen werden sollen. Diese Grobplanung wird mindestens einmal jährlich im Rahmen des EKK-Controlling überprüft und bei Bedarf angepasst. Punktuell können im Rahmen dieser Massnahme auch Aktivitäten für eine klimaschonende Ernährung umgesetzt werden, die anderweitig nicht abgedeckt sind.
Das Umsetzungskonzept klimaschonende Ernährung wurde vom Stadtrat am 25. Oktober 2023 verabschiedet.
Auftrag gemäss SR.21.139-1 vom 24.02.2021: Für eine Reihe von Themenschwerpunkten sind vor einer Umsetzung zunächst vertiefte Abklärungen und Konkretisierungen erforderlich. Zu dieser Massnahme ist ein Konzept und/oder eine Strategie zu erstellen und dem Stadtrat zu unterbreiten. Dabei ist eine Bündelung mehrerer Massnahmen innerhalb eines Themenbereichs möglich.